مسمن بنكهة الفاني مورق و رائع

موقع فتاتيم يقدم 

طريقة تحضير مسمن رائع و مورق بنكهة الفاني 

من الاخت ام البنات

مقادير مسمن بنكهة الفاني مورق و رائع 

كوب كبير من دقيق الحلويات 
كوب كبير من دقيق الفينو
بيضة حجم كبير 

ملعقة كبيرة غير ممتلئة خميرة فورية 
ملعقة صغيرة بيكن باودر 
رشة ملح 
ملعقة كبيرة سكر 
ملعقة صغيرة سكر فانيلا 
حليب دافئ للعجن

 طريقة تحضير مسمنرائع و مورق بنكهة الفاني   
نمزج النواشف 
ونضيف البيضة بعد ان خفقناها قليلا 
ونضيف الحليب شوي شوي للحصول على عجين لين و متجانس 
هذه العجين يجب أن تعجن بطريقة متواصل على الاقل ربع ساعة لتحصلوا على عجينة رائعة
شكلوا منها كويرات بالحجم الي تحبوه و اتركوها ترتاح على الاقل نصف ساعة

بعدها نبسط الكريات عادي بطريقة المسمن العادية 
افضل البسط بمسحة زيت ثم ادهنها بالزبدة اللينة و ارش رشة من السميد 
واطبقها مربع

نتم العملية حتى تكتمل معنا كل الكويرات 
ثم نفردها قليلا و تترك تنضج على مقلاة ثقيلة مرشوشة بالقليل من الزيت 
ونقلبها بسرعة و بشكل متواصل حتى تتحمر

وهاهو مسمن بنكهة الفاني روعة واجد